O que é ouriço do mar?

O ouriço do mar é um animal marinho da classe dos equinodermos, conhecido pela sua forma espinhosa e redonda. Eles vivem em oceanos de águas rasas em todo o mundo, geralmente em recifes de coral, e se alimentam de algas, moluscos e pequenos invertebrados.

Os ouriços do mar possuem espinhos afiados que podem causar ferimentos dolorosos se tocados. Eles também têm pés ambulacrários, que são pequenos tubos utilizados para se locomover e se segurar em superfícies rochosas.

Além disso, os ouriços do mar desempenham um papel importante no ecossistema marinho, pois ajudam a remover resíduos e manter o equilíbrio do ambiente.

Existem diferentes espécies de ouriços do mar, variando em tamanho, cor e padrões de espinhos. Alguns, como o ouriço-preto, são comestíveis e são considerados uma iguaria em algumas culinárias ao redor do mundo.